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◆ プロフェッショナルが集う日本最高峰のホテルイベント【参加費無料】NAZNA ホテル業界の未来を拓く。本気のリアルセミナー11/25(火)開催

◆ プロフェッショナルが集う日本最高峰のホテルイベント【参加費無料】NAZNA ホテル業界の未来を拓く。本気のリアルセミナー11/25(火)開催

京都でフレンドリーラグジュアリーな町家旅館を手掛ける株式会社Nazuna(本社:京都府京都市、代表取締…

2025年11月11日(火)
全日本ホテル連盟、2025年10月客室利用率の速報値発表

全日本ホテル連盟、2025年10月客室利用率の速報値発表

 一般社団法人全日本ホテル連盟(本部・東京都千代田区)は11月10日、会員ホテルの2025年10月客室利用…

2025年11月10日(月)
アイリッシュウイスキー × 薪火グリル 海を渡った「風土」と「火」の饗宴

アイリッシュウイスキー × 薪火グリル 海を渡った「風土」と「火」の饗宴

 2025年10月30日、ウェスティンホテル横浜23階レストラン〈アイアン・ベイ〉にて、アイルランド政府食…

2025年11月11日(火)
キーコーヒー、「フード&ワイン提案会2025」を開催

キーコーヒー、「フード&ワイン提案会2025」を開催

国内外コーヒーを軸に、食品・酒類を幅広く提案    キーコーヒー株式会社は11月6日(木)、東京都…

品川プリンスホテル、2026年4月エンターテインメントの新たな拠点へ 美少女戦士セーラームーン -Shining Theater Shinagawa Tokyo-グランドオープン

品川プリンスホテル、2026年4月エンターテインメントの新たな拠点へ 美少女戦士セーラームーン -Shining Theater Shinagawa Tokyo-グランドオープン

 品川プリンスホテル(東京都港区)は、2026年4月、(株)ネルケプランニングによる体験型の新シアター…

2025年11月11日(火)
延岡の食文化を味わう‟FOOD TRIP NOBEOKA“、丸の内「カサブランカシルク 丸ビル」で開催!

延岡の食文化を味わう‟FOOD TRIP NOBEOKA“、丸の内「カサブランカシルク 丸ビル」で開催!

 ‟東九州バスク化構想“を推進する宮崎県延岡市が、丸の内のレストラン「カサブランカシルク 丸ビル 丸ビル…

2025年11月14日(金)
【ひらまつ【京丹波町フェア2025】 京丹波町産の厳選食材で彩る、ひらまつの秋の饗宴

【ひらまつ【京丹波町フェア2025】 京丹波町産の厳選食材で彩る、ひらまつの秋の饗宴

  株式会社ひらまつが毎年開催している京丹波町の豊かな食材の魅力を発信する「京丹波町フェア』。京丹…

2025年11月10日(月)
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り

第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り

 50ベストを発表する団体は10月30日、イギリス・ロンドンにて「世界のベストホテル50」の第3回授与式を…

2025年11月05日(水)
2025年11月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2025年11月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 6月号の本稿において今年5月8日に公表された公正取引委員会による一部ホテルに対する警告に関する私…

2025年11月15日(土)
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏

2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏

日本で初めて、開業初年度の審査より『フォーブス・トラベルガイド』五ツ星を獲得し続け、さらに国内初の…

2025年11月15日(土)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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