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ホテルメトロポリタン 川崎、宮崎県との協定関係を活用したワイン&ディナーイベント開催

ホテルメトロポリタン 川崎、宮崎県との協定関係を活用したワイン&ディナーイベント開催

 ホテルメトロポリタン 川崎(神奈川県川崎市)は3月8日、宮崎県との特別ワイン&ディナーイベントを開…

2026年01月13日(火)
日本クラシックホテルの会、9つの加盟ホテルにて期間限定「クラシックホテルカクテルフェア」開催

日本クラシックホテルの会、9つの加盟ホテルにて期間限定「クラシックホテルカクテルフェア」開催

 日本クラシックホテルの会は1月13日~3月31日までの間、「クラシックホテルカクテルフェア」を開催す…

2026年01月13日(火)
2026年1月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2026年1月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

新年おめでとうございます。 昨年を振り返ると、ホテル・レストラン業界全体としては、おおむね追い風の…

2026年01月15日(木)
月刊ホテレス2026年1月号  新春企画 ホテルがつなぐ、万博のバトン。

月刊ホテレス2026年1月号  新春企画 ホテルがつなぐ、万博のバトン。

10月13日、大阪・関西万博は、迎賓館を担ったリーガロイヤルホテルをはじめとする大阪・関西のホテルの活…

月刊ホテレス2026年1月号 特集  これからの地方創生 ~宿泊施設の多様な高付加価値戦略

月刊ホテレス2026年1月号 特集  これからの地方創生 ~宿泊施設の多様な高付加価値戦略

今、日本には世界各国から多くの観光客が訪れています。 政府は国策として2030年に6000万人、消費額15兆…

2026年01月15日(木)
特集 II 選ばれるレストランの「人」と「思想」

特集 II 選ばれるレストランの「人」と「思想」

インバウンドの拡大、ウェルネス志向、ノンアル需要の高まり──いま、ホテルのFB は「おいしいかどうか」だ…

2026年01月15日(木)
2026年1月号 日本フードサービス協会 2025年10月の外食産業市場動向 

2026年1月号 日本フードサービス協会 2025年10月の外食産業市場動向 

10月は、レストラン業態などの一部で9月からの客数の伸び悩みが残ったものの、月後半に客数は回復した。消…

2026年01月15日(木)
2026年1月号 東京商工リサーチ 令和7年10月の全国企業倒産状況 

2026年1月号 東京商工リサーチ 令和7年10月の全国企業倒産状況 

東京商工リサーチは2025 年10 月の「倒産月報」を2025 年11 月11 日に発表した。全国の企業倒産件数は965…

2026年01月15日(木)
2026年1月号 全国縦断マーケット調査 沖縄県

2026年1月号 全国縦断マーケット調査 沖縄県

沖縄美ら海水族館 昭和50 年(1975)に開催された、沖縄国際海洋博覧会が、沖縄県民の期待を集めて実施…

2026年1月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《千葉市編》

2026年1月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《千葉市編》

今回は千葉県の県庁所在地である千葉市を取り上げる。関東南部の房総半島に位置し、東京のベッドタウンと…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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