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/RESTAURANT/
2025年03月05日(水)
NEWS
ヒルトン「F&Bマスターズ 2025」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会開催
ヒルトン「F&Bマスターズ 2025」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会開催
ヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区(所在地:東京都新宿区)は、2025年2月18日(火)~20(木)の3日間にわたり、ヒル…
2025年03月05日(水)
レポート
ホテル
東急ホテルズ&リゾーツ、東京都市大学付属小学校
小学4年生を対象に食育特別授業「福田メソッド」最終授業「いのちへの感謝(イワシの手開き)」をへて修了へ
東急ホテルズ&リゾーツ(東京都渋谷区)と東京都市大学付属小学校(東京都世田谷区)は、同校の4年生を対象に、年間を通じて…
2025年03月04日(火)
NEWS
ローズホテル横浜「Elevating Excellence Award」を受賞
ローズホテル横浜「Elevating Excellence Award」を受賞
横浜中華街のランドマーク、ローズホテル横浜(横浜市中区)は、独⽴系ホテルが加盟 するホテルネットワーク「WorldHotels™」…
2025年03月04日(火)
インタビュー
ホテルリッジ インタビュー
まだまだ道半ば。FB戦略を練り上げ、究極のデスティネーションホテルを目指す
大塚食品や大塚製薬を擁する大塚グループの系列ホテルとして、2006 年に開業したホテルリッジ。瀬戸内海国立公園内にある鳴門…
2025年02月28日(金)
レポート
三井不動産ホテルマネジメント 第16回全力応対コンテスト
三井不動産ホテルマネジメント 第16回全力応対コンテスト開催
2025年2月17日、三井不動産ホテルマネジメントは都内シアターGロッソで、「第16回全力応対コンテスト」を開催した。当日は3…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
創業30周年!日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ホテルアワードニュース 50ベスト
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
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UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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