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2025年11月07日(金); NEWS ホテル; 12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉 HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉 HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション: 　9月から小誌「月刊ホテレス」が主催し、ホテル業界の動向や課題解決を模索する「HOTERESウェビナー」を開催しています。 …

2025年11月05日(水); NEWS レポート; 【初開催】「統合予約機能内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
【初開催】「統合予約機能内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川後援金谷ホテル観光グループ」2026年2月27日開催: 　小誌「月刊ホテレス」は、鬼怒川温泉ホテルにて2026年2月27日に日光・鬼怒川エリアを対象としてデスティネーションセミナー…

2025年10月31日(金); NEWS; 「サントリーザ・バーテンダーアワード２０２５」、「N-BAR（神奈川県）」の若林将太氏が優勝！
「サントリーザ・バーテンダーアワード２０２５」、「N-BAR（神奈川県）」の若林将太氏が優勝！: 　サントリー（株）が10月28日（火）、「サントリーザ・バーテンダーアワード2025」ファイナルを、東京ポートシティ竹芝ポート…

2025年10月31日(金); NEWS 連載; 「個室会席北大路赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
「個室会席北大路赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化: 　日本料理「個室会席北大路」の「赤坂茶寮」が、2025年10月、半年の改装期間を経てリニューアルオープンを迎えた。同ブラン…

2025年10月24日(金); NEWS 連載; ファンの想いが蘇らせた「銀座楼蘭」の伝統と革新に触れる
ファンの想いが蘇らせた「銀座楼蘭」の伝統と革新に触れる: 　2023年、新たに復活を果たした「銀座楼蘭（以下、「楼蘭」）」。創業者の‟日本人の口には広東料理が合う“という信念のもとに…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号 本体6,600円（税込）: 【特集I】これからの地方創生; 【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

■業界人必読ニュース

観光＆宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編年頭所感2026」

京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定

2025年12月号 TOP RUNNER　第22回東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役総支配人　藤崎斉氏

オータパブリケイションズ人材事業部　Z世代採用必聴セミナー

【初開催】「統合予約機能内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川

2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田愉士氏

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京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定: 月刊ホテレス主催ホテレスセミナー in 京都

小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル: 小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル

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2025年12月号 TOP RUNNER　第22回東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役総支配人　藤崎斉氏: 2025年12月号 TOP RUNNER　第22回東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役総支配人　藤崎斉氏

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2025年12月号 TOP RUNNER　第22回東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役総支配人　藤崎斉氏: 2025年12月号 TOP RUNNER　第22回東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役総支配人　藤崎斉氏

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