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レストラン/RESTAURANT/

トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年05月27日(火)
NEWS 連載
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
テロワールの表現を重視するワイン造りが進化し、ニューワールドのワインは世界市場で存在感を増している。例えば、オーストラ…
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート、沖縄残波を望むエグゼクティブラウンジが最上階に誕生
2025年05月21日(水)
NEWS ホテル
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート、沖縄残波を望むエグゼクティブラウンジが最上階に誕生
グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート、沖縄残波を望むエグゼクティブラウンジが最上階に誕生
　グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート（沖縄県中頭郡）は7月26日、最上階の13階に「Executive Lounge（エグゼクティブラ…
2025年5月号　日本フードサービス協会　2025年2月の外食産業市場動向
2025年05月15日(木)
レポート
2025年5月号　日本フードサービス協会　2025年2月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2025年2月の外食産業市場動向
　2月は、うるう年だった前年より営業日数が1 日少なかったものの、各社各様の販促キャンペーンや2 月として過去最高となった訪…
2025年5月号 東京商工リサーチ　令和7年2月の全国企業倒産状況
2025年05月15日(木)
レポート
2025年5月号 東京商工リサーチ　令和7年2月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和7年2月の全国企業倒産状況　負債総額1712億7700万円
　東京商工リサーチは2025 年2月の「倒産月報」を2025 年3 月10 日に発表した。全国の企業倒産件数は764件（前年同月比7.30％増…
2025年5月号 全国縦断マーケット調査　高知県
2025年05月15日(木)
レポート
2025年5月号 全国縦断マーケット調査　高知県
全国縦断マーケット調査　高知県
四万十市 2005 年4 月に中村市と西土佐村が合併して発足したまち。県の西南部に位置し、豊かな山林と日本で最も美しい清流が流…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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    MICE都市・福岡の今後のホテルマーケットの見通しは如何に、「ホテルマネジメントセミナー in 福岡」9月16日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 福岡
    ホテルニューオータニ幕張、オリジナル特典付き「名探偵コナン」とのコラボスイーツブッフェ期間限定開催
    ホテル料飲プランニュース　ホテルニューオータニ幕張
    リロホテルズ＆リゾーツが「鬼滅の刃」とコラボキャンペーン開催、コラボルームやノベルティを提供
    ホテルコラボニュース　Relo Hotels＆Resorts
    コアグローバルマネジメント社、全156室の「クインテッサホテル広島銀山町」8月16日オープン
    ホテルリブランドニュース　クインテッサホテル広島銀山町
    ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
    ホテル人事異動ニュース　ダブルツリーbyヒルトン富山
    月刊ホテレス　2025年8月号　目次
    月刊ホテレス　2025年8月号　目次
    “美食都市アワード”受賞の坂井市、表参道で甘えびグルメを期間限定提供！
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.146
    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    “美食都市アワード”受賞の坂井市、表参道で甘えびグルメを期間限定提供！
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    好調に推移する中四国ホテルマーケットにおいて広島エリアの戦略は如何に、「ホテルマネジメントセミナーin広島」8月26日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 広島
    株式会社ネットシスジャパン 営業部 トータルソリューション課　新設
    宿泊施設の課題を横断的に捉えながら、総合的な提案と支援を推進する部署を新設
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