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/RESTAURANT/
2025年02月25日(火)
NEWS
新商品ニュース (株)アルカン スパークリング ピノ ・ ノワール グレープ ジュース
アルカン フランス産プレミアムフルーツジュース「アラン・ミリア」スパークリング ピノ ・ ノワール グレープ ジュース新登場
(株)アルカンがフランスのプレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」の【 スパークリング ピノ・ノワール グレープジュ…
2025年02月21日(金)
NEWS
連載
カフェカンパニー㈱が新業態、「WIRED TACOS CLUB TOKYO」を品川に開業!
カフェカンパニー㈱が新業態、「WIRED TACOS CLUB TOKYO」を品川に開業!
カフェカンパニー㈱が、品川に新業態となるメキシカンダイニング、「WIRED TACOS CLUB TOKYO」を開業した。本格的なタコスやス…
2025年02月20日(木)
NEWS
ホテル
ワシントンホテル全国21ホテルにて朝食フェア「Spice Up Your Morning~どんっと一杯!朝駆けうどん」開催
ワシントンホテル全国21ホテルにて朝食フェア「Spice Up Your Morning~どんっと一杯!朝駆けうどん」開催
藤田観光株式会社(本社・東京都文京区)が運営するワシントンホテルの全国21ホテルにて2月17日~3月18日の期間中、各地域…
2025年02月19日(水)
NEWS
【PR】(株)グローバル 人手不足に悩む飲食店・宿泊業界に即戦力「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー 2本用・4本用」発売
グローバル 人手不足に悩む飲食店・宿泊業界に即戦力「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー 2本用・4本用」発売
37年間業界の課題に向き合ってきたグローバルが日本国内で開発。セルフサービスはもちろん、キャッシュユニットを繋いで自販…
2025年02月18日(火)
レポート
ホテル
東急ホテルズ&リゾーツ、第1回 東急ホテルズ レストランサービスコンテスト
座学・実践によるサービス力強化と「食の東急ホテルズ」のさらなる向上を目指す
東急ホテルズ&リゾーツは、2024年度「第1回 東急ホテルズ レストランサービスコンテスト」を2025年2月7日、セルリアンタ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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ロイヤルホテル社、新ブランドホテル「アンカード・バイ・リーガ 大阪なんば」2026年4月3日開業決定
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JR東海グループ/ヒルトン 「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
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月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
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