帝国ホテル東京（東京都千代田区）は子どものゲストを対象に、SDGsを学ぶ宿泊プランを 7月 17日〜8月 31日に販売、8月 17日にフードロスについて学ぶセミナーを開催した。

「帝国ホテルで SDGsを学ぶ宿泊プラン」はチェックイン時に渡される「帝国ホテル SDGs Book」に沿って館内や客室を探索し、クイズに全問正解するとホテルオリジナルエコグッズが進呈されるもの。
　料金は朝食付きで 2名利用 1室当たり 3万 9446円〜税・サ込み）。同プランの客室の電力はグリーン電力が用いられている。

「杉本東京料理長とフードロスについて考えるセミナーとランチコース」は同ホテル料理長の杉本雄氏が講師を務め、セミナーでは味覚体験や食材を使い切る料理のデモストレーションなど、タブレットや店内モニターなども使用しながら紹介。

　セミナー終了後はバイキングコンシェルジュによるテーブルマナーレッスンとともに、サステナブルな取り組みを身近に感じられるようスペシャルランチコースを提供。料金は大人 1万 4300円〜子ども（4〜12歳）8600円〜税込み・サ別）にて開催した。
 

ホテル館内を探索し SDGsを学ぶ