第34回
土日休み、残業なしという労働条件を求めている若者が増えている。ある意味、真逆なウエディング業界含むサービス産業は人材確保にますます困難な状況となっている。労働力だけではないが、顧客満…
第33 回
レンタルのウエディングドレスや婚礼和装の鮮度を保つために欠かせないクリーニング。特にシルクやレースなど繊細な素材で作られたウエディングドレスが主流となる中、単なる洗うという行程だけで…
第32 回
すし専門店やすし割烹など、大阪・北新地、神戸、京都・祇園で30 店舗、宿泊施設も備えた「明治の森箕面 音羽山荘」、ケータリングサービス等を展開しているのが地域密着経営に徹している㈱音羽だ…
第31回
ウエディングプランナーの草分け的存在、安部トシ子氏。この道34 年、今では30 人、すべて女性のスタッフとともに走り続けている。結婚や出産、親の介護など女性が働き続けていくことを妨げる波が…
第30 回
結婚式の披露宴で欠かせないのが華やかな演出だ。かつてはキャンドルサービスと花束贈呈が演出の定番だったが今はちがう。プロジェクションマッピングや光の水、LED を駆使したものなど、さまざま…
