数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の現状を分析・改革・向上につながる視点を「週刊HOTERES」読者にお伝…
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 ご意見・お問い合わせ：f.yuasa@mastinternational.co.jp 【プロ…
40 年近く前、大塚製薬がポカリスエットを売り出した。売り出し当初は海のものとも山のものとも思われないスポーツドリンクの新商品ということで、営業マンは相当苦労している様子だった。 …
㈱龍名館 専務取締役 濱田裕章氏
2018 年は競争激化する市場の中、優勝劣敗が明確に見える年となりそうだ。その差を分けるのは、トップマネジメントが守りに入ってしまうのか、それとも攻め続けることができるかにあるだろう…
赤坂 エクセルホテル東急（東京都千代田区、総支配人 八木 進午）では、2018年4月1日よりホテル１階に、宿泊のゲストが滞在中に無料で利用できるフィットネスルームを新設する。
（株）リーガロイヤルホテル広島は、2018年3月1日付で、リーガロイヤルホテル広島 新総支配人に田沼 直之(たぬま なおゆき)氏が就任したと発表した。 田沼 直之氏は、1991年に株式会社…
『ドーミーイン』や『共立リゾート』を展開する（株）共立メンテナンス（は、『天然温泉 南部の湯 ドーミーイン本八戸』を2018年3月14日にオープンした。
ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツは、2020年、フランスの首都パリに新たなホテルを開業するという契約を締結した。ホテルの新規オープンは、2017年の北京とドバイ、2018年の上海、2020年のモス…
沖縄がアメリカ統治下にあった1962年、創業者 故・平良盛三郎のもとでかりゆしは産声を上げた。那覇の街角に開業した14室の「観光ホテル沖之島」。沖縄観光産業の黎明期、他に先駆けて「観光」…
