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2024年8月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 ホスピタリティーの世界で何が重要かという議論になると機能性だとかブランディングだとか、デザインだとかいろいろな意見が出てくると思う。しかし、私は愛のある対応ができるホテル、もしくはそういう姿勢を持った多くのスタッフがいることの方が重要であると思う…

2024年08月14日日(水)

2024年7月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 訪日外国人旅行者数が 2019年を超え、かつてないインバウンドの波が押し寄せている。一方でそれを迎える日本のホテルやレストランの課題も表面化している。そこに向き合えるかどうかが今後のビジネス成長の鍵になるであろう。  3月、4月と月間の訪日外国人旅行者数…

2024年07月12日日(金)

2024年6月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 巷では「ホテルの値上がりが問題」などと言われているがグローバルで見れば当たり前のこと。旅行市場がグローバル化する中で本当に世界を知り、その中で戦っているという視点が必要だ。  先日、NHKが「オーバーツーリズム」や「宿泊施設の値上げ」といったテーマ…

2024年06月14日日(金)

2024年5月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 人々の価値観の変化や人材不足などが重なってホスピタリティービジネスにおける “人 ”の存在価値は変化をしている。その中で企業はビジネスにおいて人をどこに位置づけ、そのために何をするのか。今後明確な方針と取り組みが求められることになるだろう。  

2024年05月13日日(月)

2024年4月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 企業の成長のためには人の成長も欠かせない。企業の成長は売上や利益、ホテルやレストランであれば展開軒数などで数値化できるが、皆さまの会社では人の成長に関して明確な指標などはお持ちであろうか。  今年も恒例の特集「本誌独自調査2024年日本のホテルチェ…

2024年04月12日日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…

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