昨年の押し迫った12 月、山形県特集のため山形に足を運んだ。最初に訪れたのは日本海に面したあつみ温泉の「萬国屋」。JR あつみ温泉駅までは埼玉県・大宮から新幹線新潟回りで3 時間半。 …
ホテルやレストランビジネスを取り巻く競争環境は日を追うごとに激しさを増していく。その中で重要なのは、周りを見て真似ることではなく、自身のサービスや商品のクオリティーを磨き上げ…
（株）マイステイズ・ホテル・マネジメントが運営するフサキリゾートヴィレッジ ビーチ＆ガーデン（沖縄県石垣市）は、石垣島のさらなる観光客数の増加を見込み、2018年から2020年にかけて段…
ビューホテルが北海道に初上陸 札幌ビューホテル 大通公園 グランドオープン ビューホテル北海道・札幌1号店、全国では18番目の事業所となる札幌ビューホテル 大通公園が、昨年の初夏…
農林水産省が2010 年に制定した料理人顕彰制度「料理マスターズ」は、日本の食文化の普及等に貢献している現役の料理人を国が制定する初めての制度。第8 回を迎えた昨年度はシルバー賞5 人、ブ…
2017 年11 月1日、一般財団法人 国際ビジネスコミュニケーション協会（IIBC）は「ホスピタリティ現場の本気の仕組みづくり～お客様満足のための一歩踏み出すおもてなし英語対応力～」と題した「TO…
（株）グローバルエージェンツは、主力事業の一つであるライフスタイルホテル事業の５棟目として、ミレニアル世代向けに特化した宿泊施設「The Millennials(ザ・ミレニアルズ)」の2号店を2018…
㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤誠英 〈PROFILE〉大学卒業後、さまざまな仕事を経て、28歳で株式会社ブライド・トゥー・ビーを設立。理念経営を掲げ、【企業文化で徹底的に勝負する…
HMIホテルグループのつま恋リゾート彩の郷（静岡県掛川市）はグループ初開催となるサウンドイルミネーションを2018年4月8日まで行なっている。 同イベントはホテル棟「ノースウイング」…
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠 （プロフィール） 1983年2月大阪生まれ。 ホテルでの仕事にあこがれ、アメリカ・シアトルへ留学。帰国後ザ・リッ…
