ある団体関係者から、匿名での統合型リゾート（IR）に関する提言をいただいた。 そこで、その内容を編集し、連載形式にまとめた。IR 誕生が現実味を帯びた ことで、本誌では、今後、こうした声…
箱根インバウンド繁盛 神奈川県の観光入込数は年間延べ1 億8000 万人を超え、東京に次いで全国第2 位である。神奈川観光の目玉は、横浜、鎌倉そして箱根温泉で、この3 地区で全県の47％を占め…
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MA（I 米国不動産鑑定士） MRICS（英国王室認定チャータードサーベイヤー…
オリーブオイルに特化した国際的商談専門見本市「オリーブオイル関西2017」が10 月11 ～ 13 日まで、大阪市南港の「インテックス大阪」で開催される。初開催となった昨年は、世界13 カ国から78 社…
2020 年東京オリンピックおよびパラリンピックに向け、国、自治体が海外からの観光客むけに取り組む事案に「喫煙に関するルールをどうするか︖」がある。“受動喫煙防止条例” に関しては本誌でも…
「日本酒がブームだ」と言われて、実感があるだろうか。 輸出量は倍増、吟醸酒、純米酒の生産量も上昇カーブを描いている。 日本酒で乾杯、オリジナルの日本酒、スパークリング清酒の台頭など、…
この夏、20 年にわたり青山のランドマークと言っても過言ではない存在として人気を誇り続けてきた“ 青山ラピュタガーデン”が、装いも新たに“ アラマンダガーデン” としてグランドニューオー…
徹底したユーザーへのヒアリングと顧客ニーズを的確に反映したシステム開発で、業界への貢献と企業の成長を継続する㈱ユニコーンが8月29日、「ITソリューションセミナー2017」を開催した。夏…
日本フードサービス協会（JF）による2017 年7 月の外食産業市場動向調査がまとまった。7 月は、九州北部や秋田県など日本海側で局地的豪雨に見舞われ各地で災害が発生したが、太平洋側ではお…
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、8 月21 日、世界4 地区（対象約5 万5000 ホテル・732 万室）における2017 年7 月のホテル客室3 指標を発表した…
