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レポート

本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ 学士会館と謝恩の情①

   いろいろな周年事業があるが、多くが切りのいい数字で実施される。先般88周年記念としてユニークなパーティーが開催された。東京・麹町にある「学士会館」での出来事。    会館を所有する…

2016年11月04日(金)

レポート ケーススタディ:スターゲイトホテル関西エアポート、ホテル日航成田、ディズニーアンバサダーホテル ますます多様化するインバウンド観光 市場における分煙環境整備

 政府による訪日外国人に向けた観光環境整備が進む中、宿泊施設、飲食店等は日々、増加する外国人観光客に向けよりグローバル化したサービスの提供に取り組んでいる。分煙環境の整備もその一つで…

2016年10月28日(金)

分煙ケーススタディ ディズニーアンバサダーホテル  “すべてのお客さまに居心地よく”過ごしていただくために

開業以来、不動の人気を誇り続ける東京ディズニーランド、東京ディズニーシー。これら東京ディズニーリゾート内にあるホテルはファミリー層の利用が多い。そこで今回はリゾートホテルにおける分煙…

2016年10月28日(金)

分煙ケーススタディ ホテル日航成田  さまざまなスタイルの分煙スペース設置が顧客満足を向上

インバウンドニーズに対する対策として分煙環境整備の促進が進む中、ホテルの分煙環境に対しても日々、必要性に対する声が高まっている。そこで今回はインバウンド利用も多い“ 空港近くにあるホテ…

2016年10月28日(金)

分煙ケーススタディ スターゲイトホテル関西エアポート  関西国際空港隣接ホテルに学ぶ分煙環境整備

最近では関西も分煙環境の整備に意識の高いホテルが増えている。そこで今回は関西における世界の玄関である関西国際空港近くにある「スターゲイトホテル関西エアポート」の分煙環境整備についてど…

2016年10月28日(金)

㈱リクルートライフスタイル 外食市場調査(2016年9月度)  2016年9月の外食市場規模は3,090億円(前年同月比-61億円・東名阪3圏域計)

   ㈱リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」(https://www.hotpepper.jp/ggs/)は、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とする201…

2016年10月28日(金)

「『グラッタマッコ』を知らないのは、 ワインセールスの機会損失だ」内藤和雄氏

 地域やブドウの多様性で見れば、イタリアワインは世界随一といえる存在だ。イタリア各地を巡り、ほとんどの原産地を知るイタリアワインのオーソリティ、内藤和雄氏に話を聞けば、イタリアワイン…

2016年10月28日(金)

FOCUS 伊豆北川温泉「望水」  温浴施設とスパトリートメントの高度な融合が生み出す、ウェルネスの境地 よりラグジュアリー度を高めた二つのプレミアムガゼボが新たに誕生

伊豆北川温泉「望水」 【所在地】〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉 TEL.0557-23-1230㈹ FAX. 0557-23-1231   メディテーション(瞑想)をテーマにした プレミアムガゼボ    伊豆半…

2016年10月28日(金)

レポート  祝! ヒルトン大阪30周年 歴代の戦友が集ったヒルトン関西OB会 社会貢献活動「ヒルトン・クリスマス・トレイン」

 9 月23 日、ヒルトン大阪の宴会場にて毎年恒例のヒルトン関西OB 会が「ヒルトンの仲間たちの集い」として開催された。    今回は開業から30 周年を記念した特別な催しとなり、全国から今日ま…

2016年10月28日(金)

データファイル 日本フードサービス協会 2016 年8 月の外食産業市場動向 台風などの影響で、売り上げは9カ月ぶりに前年を下回る

 8 月は、“山の日”の祝日ができたものの土日がそれぞれ1 日ずつ少ない曜日まわりから、休日の集客が多い業態にはマイナスとなったほか、リオのオリンピックや立て続けに発生した台風なども客足を…

2016年10月28日(金)
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