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湯の杜 ホテル志戸平の地域共創イベント第3弾、アマタケ社とのコラボレーションメニューを４月10日から提供開始

湯の杜 ホテル志戸平の地域共創イベント第3弾、アマタケ社とのコラボレーションメニューを４月10日から提供開始

　湯の杜 ホテル志戸平（岩手県花巻市）は3月10日、同ホテル・3階レストラン「Live×Buffet ヒカリノモリ…

2026年03月18日(水)
FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート──　定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか

FOODEX JAPAN 2026 ベルギーブースレポート──　定番の先にある次のプロダクトを、日本市場にどう広げるか

　FOODEX JAPAN 2026のベルギーブースでは、チョコレート、ビール、ワッフルといったベルギーを象徴する定…

2026年03月17日(火)
森永製菓とHISホテル、「森永ラムネルーム」を共創── 変なホテル12施設16室で順次発売

森永製菓とHISホテル、「森永ラムネルーム」を共創── 変なホテル12施設16室で順次発売

　森永製菓はH.I.S.ホテルホールディングスと共創した体験型客室「森永ラムネルーム」を、3月12日から順次…

2026年03月25日(水)
レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示

レイクス蒸留所、ホテルオークラ東京でペアリングイベント開催──「シグネチャー」を軸に、ハウススタイルと限定エディションの広がりを提示

　英国・レイクス蒸留所のブランドアンバサダー、Chris Dennis（クリス・デニス）氏を招いたウイスキーと…

2026年03月24日(火)
4社連携で読み解く、アパートメントホテル高収益運営の実像 「fav」に学ぶ、省人化と顧客満足を両立する仕組み

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　株式会社リモートロックジャパンは3月10日、セミナー【「fav」に学ぶ『アパートメントホテル』高収益…

2026年03月17日(火)
東急ホテルズ＆リゾーツ「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」

東急ホテルズ＆リゾーツ「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」

  　東急ホテルズ＆リゾーツ㈱は、「第24回東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会を 3 月 9 日、吉祥寺エ…

2026年03月18日(水)
アルミが創るミッドセンチュリーライクな「アウトドアサードプレイス」が観光マーケットの空間づくりを変える[PR]

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　住宅設備や建材を手掛ける株式会社LIXILのエクステリアブランド「EXSIOR（エクシオール）」は「ソトと、…

2026年03月31日(火)
ひらまつ「中期経営計画2030」2026〜28年度の数値目標を上方修正

ひらまつ「中期経営計画2030」2026〜28年度の数値目標を上方修正

　㈱ひらまつ（代表取締役社長CEO 三須和泰氏）は、2025年１月14日に公表した「中期経営計画2030」におい…

2026年03月03日(火)
2026年3月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進

2026年3月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進

　私は十代の頃から飲食店で働き始め、この世界に魅力を感じてきた。学業そっちのけで現場に立ち、プロに…

2026年03月16日(月)
2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

2015年、バリー・スタンリヒトによって創設された「1Hotels」は、自然との調和を核に据え、サステナブルラ…

2026年03月16日(月)
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    「HOTERES Digital」2026年4月公開
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