Beyond TOKYO
特集Ⅰ 2015年 ホテル・レストラン業界の回顧録 ～インバウンド客が2000万人に迫った１年～
特集Ⅱ 省エネ性、コスト削減、衛生性の向上がキーワードの業務用食器洗浄機選び
特別企画Ⅰ 美味健康 身体がよろこぶ中国料理
特別企画Ⅱ 2014 年度 主要14 ホテル経営分析 PART5—有利子負債・連結財務諸表・減損会計
㈱帝国ホテル 代表取締役社長 帝国ホテル東京総支配人 定保 英弥 氏
シェフ& ブッチャー東京 日常の中でアメリカンテイストのステーキを提供するブッチャーレストラン、西麻布に登場！
㈱フェイス 「詳細分析と検証に基づく強みのビジュアル化により前年比140％以上の集客実績」
分煙環境整備 東京都の補助金を活用し、品川プリンスホテルが新たに喫煙室を設置
東京ホテル会 × マイナビ × ㈱オータパブリケイションズ セミナー “ブラック企業化を避ける企業づくり” “民泊が与える影響” ――ホテル業界に迫る課題を提示する
帝国ホテル 開業125周年
日本フードサービス協会 2015 年10 月の外食産業市場動向 4カ月連続で前年売り上げを上回る
日本政府観光局（JNTO） 10 月の訪日外客数・出国日本人数 訪日は43.8％増の182 万9300 人 出国は0.8％減の140 万6000 人
STR グローバル 2015年10月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
客室稼働率速報 全国61都市ホテル客室稼働率 10月
ホテルショコラ物語 第7回 フロント業務 成田 忍 氏
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載46 社長、むやみな経費削減、それ効果的ですか？
北村剛史の「新しい視点『ホテルの価値』向上理論〜ホテルのシステム思考〜」 第201 回『ホテルの賃貸借契約条件（海外で見られる賃貸条件②）』
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち #010 ホテル オークラ東京 チーフコンシェルジュ 濱﨑 統氏
東出江津子の「Golden Keys 黄金の鍵」 ～ Hospitality の世界から～ 第10 回 コンシェルジュは民間外交官
ブラック企業ではなく「優良企業」と認定されるための手引 第6 回 パワハラが原因の労働災害を防ぐ
古川エドワード英太郎のアジアのインバウンド・アウトバウンドビジネスの成功事例に学べ！！ 第11 回 中国・インド・東南アジアを制す 詳解「新興国マーケット」理解からうまれるビジネスチャンス
本誌 松沢良治の ニュースな話＆人物クローズアップ ラ・スイート神戸檜山総支配人がサービス部門で初の神戸マイスター
旅館革新の旗手たち ⑻ Relais & Châteaux 日本・韓国地区統括ディレクター 神谷 由紀子 氏 和のスピリットを世界へ紹介
求められる人材を探る「Wプロフェッショナルズ」 第15 回 クラリスウエディングプランナースクール＆研究所 校長兼所長 伊藤 淳 氏
