婚礼ビジネスも次の時代へ
態勢は万全か!? 今季のノロウイルス感染対策
ホスピタリティパートナーズグループ 代表 田中 章生 氏
日本上陸10 周年。常に進化し続ける ブランド「YON-KA」とともに ヴィセラ・ジャパン㈱ 代表取締役 武藤 興子さん
ヴィセラ・ジャパンとともに歩んだ10 年 日本、そして世界に向けた戦略とは
特別企画 2014 年度 主要 14 ホテル経営分析 PART1—収益性の分析 徹底解剖5回集中連載
特別インタビュー 銀座にありながらパリを体感できる「ドミニク・ブシェ トーキョー」は“私の料理哲学” を表現するステージ
レポート 次世代のRM マネージャー育成をけん引 サイグナス主催RM セミナー2015 総括
日本綜合テレビ㈱ 世界のウエディングアイデアを日本に! 世界中の花嫁の“かわいい” を集めて毎日発信 『ブライダルギャラリー』2015 年5 月オープン、月間約5 万人のユーザー獲得
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 東海汽船が新しい飲食店
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 社長! 社員を変える前に自分を変えてくださいね!
F&Bコントロール ~ホテル業の原価管理に於ける一つのビジネスモデル構築を目的として~ 第7 回『経営とのかかわり』(最終回)
Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 総支配人 上田健司 氏 × 福永有利子 氏
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち #009 ホテル日航金沢 宿泊部チーフコンシェルジュ 小島久枝氏
Golden Keys 黄金の鍵 ~ Hospitality の世界から~ 第9回 24時間以内のレスポンス
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第197 回『ホテルの賃貸借契約条件(賃貸スキームとコンフリクト等諸問題)』
Coffee Break Interview vol.5 Dodici Maggio(ドディチマッジョ) オーナーシェフ 今村 光志 氏
小原康裕の「世界のリーディングホテル」 VOL108 ザ ニューヨーク パレス
STR グローバル 2015年9月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
日本政府観光局(JNTO) 9 月の訪日外客数・出国日本人数 訪日は46.7%増の161 万2300 人 出国は0.3%増の152 万6000 人
日本フードサービス協会 2015 年9 月の外食産業市場動向 売り上げは3カ月連続で前年を上回る