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最終更新日｜01月15日(木)
京都センチュリーホテル、一部客室・レストランを改装し3月1日リニューアルオープン
全日本ホテル連盟、2025年12月客室利用率の速報値発表
ホテル
データ
星野リゾート、横浜2施設・草津エリアなど2026年内全国8施設開業
ホテル
開業・M&A
GoTo PASS会員ゲストが審査員として多数参加、グルメバーガーなど3部門制で「アイコニア ベストシェフ コンペティション2025」開催
ホテル
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
ホテル
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
ホテル
レストラン
日本クラシックホテルの会、9つの加盟ホテルにて期間限定「クラシックホテルカクテルフェア」開催
ホテル
ホテルメトロポリタン 川崎、宮崎県との協定関係を活用したワイン＆ディナーイベント開催
ホテル
レストラン
ホテルグレイスリー札幌、高層階客席およびラウンジをリニューアルオープン
ホテル
マーケティング
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
ホテル
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マーケティング
IT
観光庁、2025年11月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
ホテル
データ
富山の寿司文化を次世代へ！「鮨 順風満帆」の広島氏が「北陸すしアカデミー」開校
レストラン
マーケティング
ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
ホテル
マーケティング
観光＆宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
ホテル
稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
ホテル
データ
SQUEEZE社の40施設目の展開、「Minn 河原町五条リバーサイド」が京都市東山区にて12月19日オープン
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開業・M&A
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーがリニューアル計画を発表、2026年10月より着手開始
ホテル
外食産業の「声」を政策へ──食団連、食産業庁構想とデータ基盤整備で次の段階へ
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インタビュー Plan・Do・See Global 代表取締役、浅葉翔平氏
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人事・財務
宿泊業に特化したビジネススクール「株式会社宿屋塾」がお届けする3つの講座情報～2026年講座順次募集開始！
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
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レストラン
インバウンドの旅行動向の変化にロックオン！東京タワーと富士山ビューというSNS映えを強みに高層階の料飲・客室を大規模リニューアル【PR】
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レストラン
マーケティング
渋谷エクセルホテル東急、アニメ「僕のヒーローアカデミア」とのコラボ企画期間限定開催
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開業・M&A
キンプトン新宿東京、ラグジュアリーホテル最高峰の賞「2025 World Luxury Hotel Awards」５つ受賞
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ホテルメトロポリタン 羽田、デザインアワード「Shaw Contract Design Awards 2025」にて「Best of Asia」受賞
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宿屋塾、ホテル従事者育成機関を目指してブランドロゴや理念刷新
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マーケティング
マスタークラス「日本酒の可能性とガストロノミーの未来」ー伝統と国際食文化の接点を探るー
レストラン
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
ホテル
センタラグランドホテル大阪、2種蟹食べ比べ「タイ meets 蟹 ディナービュッフェ」期間限定開催
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レストラン
パーク ハイアット 東京、約1年半の改装を経て12月9日リニューアルオープン
ホテル
ホテルメトロポリタン、ダイニング1月13日より 「～日本のうまいもの～富山・石川・福井 北陸フェア」を開催
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レストラン
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
ホテル
マーケティング
蒲郡クラシックホテルの90周年記念事業の集大成、一棟貸し宿泊施設「THE COVE」「茶寮 鶯宿亭」誕生
ホテル
最新ニュース
2026年1月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
月刊ホテレス2026年1月号 新春企画 ホテルがつなぐ、万博のバトン。
月刊ホテレス2026年1月号 特集 これからの地方創生 ～宿泊施設の多様な高付加価値戦略
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ピックアップ
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
HOTERES
【月刊HOTERES[ホテレス]
最新号】
2026年01月15日号
本体6,600円（税込）
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定期購読
目次
月刊HOTERES 2026年1月号 目次
特集
これからの地方創生 ～宿泊施設の多様な高付加価値戦略
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NEWS
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インタビュー
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
eギフトの発行から流通まで一気通貫で提供するeギ…
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
インタビュー Plan・Do・See Global 代表取締役、浅葉翔平氏
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レポート
月刊ホテレス2026年1月号 新春企画 ホテルがつなぐ、万博のバトン。
10月13日、大阪・関西万博は、迎賓館を担ったリーガ…
月刊ホテレス2026年1月号 特集 これからの地方創生 ～宿泊施設の多様な高付加価値戦略
特集 II 選ばれるレストランの「人」と「思想」
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連載
2026年1月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
新年おめでとうございます。 昨年を振り返ると、ホ…
富山の寿司文化を次世代へ！「鮨 順風満帆」の広島氏が「北陸すしアカデミー」開校
‟すし”で再編集する、富山県の「寿司といえば、富山」ブランディング施策
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プロフェッショナル
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
インバウンド需要の高まりとともに業務効率化が…
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
スキー観光は持続可能か？スキーリゾートのグリーン化 | ロブ・マッキントッシュ
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地方特派員
「THE TANADA SAUNA」OKAYAMA ～ 1300年の黄金の谷 上籾棚田が一望
ふるさとシェアリング株式会社 プロデュース！！ 日…
「持続可能な宿泊施設の最先端運営 in 河口湖」月刊HOTERES リアルセミナー
バンケット5団体が自民党に要望書を提出！
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ホテル
月刊HOTERES 2026年1月号 目次
CONTENTS 019 FROM THE PUBLISHER／太田 進 …
京都センチュリーホテル、一部客室・レストランを改装し3月1日リニューアルオープン
星野リゾート、横浜2施設・草津エリアなど2026年内全国8施設開業
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パートナー
ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
大江戸温泉物語グループを運営するGENSEN HOLDING…
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
本体6,600円（税込）
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」
■業界人必読ニュース
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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